ミシュランガイド京都・大阪2026で三つ星を獲得した京都料理旅館「美山荘」四代目・中東久人シェフが、
THE PASONA natureverse retreatにて最高峰の美食リトリートイベントを開催いたします。
当日は、中東シェフ自らがキッチンに立ち、淡路島の旬の食材をはじめとする厳選食材を用いた、
この日限りの特別コースをご提供いたします。
シェフとの距離が近い空間で、一皿一皿に込められた想いや、食材、料理の背景に触れながら味わう、
特別なひとときをお楽しみください。



開催日
- 2026年8月27日(木) 17:30~
- 2026年8月28日(金) 17:30~
各日ディナーでの開催となります。
料金
ディナーのみ
- 特別コース:38,000円(税込・サービス料込)
- ペアリング:20,000円(税込・サービス料込)
- ノンアルコールペアリング:8,000円(税込・サービス料込)
宿泊付きプラン(ディナー・ペアリング付き)
1室1名様 200,150円(税込・サービス料込)
1室2名様 230,300円(税込・サービス料込)
会場
THE PASONA natureverse retreat
2F 淡路美月
ご宿泊プラン
中東久人シェフによる特別ディナーをセットにした、宿泊者限定のプランです。
1室1名様 200,150円(税込・サービス料込)
1室2名様 230,300円(税込・サービス料込)
宿泊プランに含まれるもの
- 中東久人シェフによる特別ディナー
- 全室天然温泉付きのオーシャンビュー
- ご希望のお客様にはウェルネスヨガの体験をお楽しみいただけます。
ご宿泊について
- チェックイン:15:00
- チェックアウト:翌日12:00
淡路島の雄大な海を望む客室で、一夜限りの美食とともに、ゆったりとした滞在をお楽しみください。
※その他のウェルネスアクティビティは、別途オプションにてご案内いたします。
各日ともに席数限定でのご案内となります。
ご予約はお早めにお願いいたします。
